Chorizo Fresco de Cerdo Bombón $4973 x unidad
Características Elaborado con carne de jamón y tocino de nuestros propios cerdos. Chorizos SIN HILO. Especial para cocciones a la parrilla, como también en preparaciones o a la cacerola. Al no contener almidón, conserva su forma original tanto a la parrilla como en preparados y guisos. Sin TACC Presentaciones Envase al vacío (435 g.)
$4,973.00
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Elaborado con pura paleta de cerdo
Bajo nivel de inyección
De sabor suave y textura uniforme
Excelente comportamiento al feteado
Muy adecuado para sandwichería
Venta al peso
Sin TACC
Presentaciones
Pieza de 5 kg. aprox.
Precio xKg.: $625
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.
PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Paleta con Hueso y Con Cuero $3599 x KG.
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Matambrito fresco $6900 x KG
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Morcilla Bombón al Verdeo 400 g. $3083 x Unidad
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Bondiola Fresca $5900 x KG.
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Características: -Hoy se la encuentra en la mayoría de las cartas de restaurantes y ya ha ganado su lugar en la parrilla, tanto para comerla al plato como en sándwich. Presentaciones: Fresca. Venta por kilo
Panceta Ahumada $12490 x Kg.
$12,490.00
Características
Elaborada con panceta de cerdo seleccionada.
Este producto no contiene almidones.
Proceso de cocción ahumado y natural.
Fácil de cortar y/o fetear
Sin agregado de saborizantes
Sin TACC
Presentaciones
Pieza de 1 kg. Aprox.
Precio xKg.: $901,92
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Carré con Hueso y Solomillo $4150 x KG.
$4,150.00
Características Es el corte de cerdo más difundido en los hogares argentinos, muchas veces acompañado con puré de manzana, pero sus posibilidades de preparación son diversas tanto a la parrilla, salteado, braseado, guisado o al horno. Presentaciones Unidad por 5,00 Kg. Aprox.
Jamón Entero $3720 x Kg.
$3,720.00
Características Según la sección del jamón que nos toque, tiene un balance ideal de hueso, carne magra y grasa intermuscular. Nuestra recomendación es cocinarla al horno. Presentaciones Pieza de entre 12-15 kg. Aprox
