-Características: Es uno de los 5 músculos que conforman el Jamón. Es un corte magro.
-Ideal milanesas y escalopes. Comúnmente lo eligen para dietas cardiosaludables debido al poco contenido graso, la cantidad de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales indispensables para una alimentación mas sana.
-Presentación: Envasado al vacío, 2 bola de lomo dentro del paquete.
-Peso aproximado : 2 kilos por paquete.
$4,999.00
Características:
-Gran corte para poner sobre la parrilla o al horno. Se destaca por ser exquisito en la parte del costillar y con mucha carne en el vacío. Una excelente elección para ese asado Numeroso. Increíble relación entre Precio/Calidad.
Presentaciones:
Pieza entera por 5,00 Kg. Aprox.