Características Según la sección del jamón que nos toque, tiene un balance ideal de hueso, carne magra y grasa intermuscular. Nuestra recomendación es cocinarla al horno. Presentaciones Pieza de entre 12-15 kg. Aprox
$2,634.00
Características: -Es el corte de cerdo más difundido en los hogares argentinos, muchas veces acompañado con puré de manzana, pero sus posibilidades de preparación son diversas tanto a la parrilla, salteado, braseado, guisado o al horno. Presentaciones: -Paquete al vacío (1 unidad) por 1,00 Kg. Aprox
Caracteristicas: Uno de los 5 cortes que conforman el Jamon. Corte magro. Ideal para Milanesas, al horno con papas o saltearlo con verduras.
Presentación:
- Envasado al vacío, 2 unidades por paquete.
Peso estimado:
1.6 Kg por paquete.