Características El lomo de cerdo, también llamado solomillo, es un corte de carne húmeda, rosada y con poca grasa. Es el corte más tierno del cerdo Se lo suele cocinar a la parrilla o salteado a la plancha. Es de cocción rápida. Este corte tiene la aprobación de la Fundación Cardiológica Argentina para ser incluido en dietas cardiosaludables debido al poco contenido graso, la cantidad de vitaminas, minerales y acídos grasos esenciales indispensables para una alimentación saludable. También la relación Sodio/Potasio es ideal. Presentaciones Venta por Kilo
$6,236.00
Características:
-Gran corte para poner sobre la parrilla o al horno. Se destaca por ser exquisito en la parte del costillar y con mucha carne en el vacío. Una excelente elección para ese asado Numeroso. Increíble relación entre Precio/Calidad.
Presentaciones:
Pieza entera por 5,00 Kg. Aprox.
Características: Este es otro corte del Jamón. También es un corte magro. IDEAL para Milanesas, bifes o hacerla rellena. Ademas de ser una gran fuente de proteínas tiene altos niveles de vitamina B y minerales con el Cinc y fósforo.
Presentación: Envasado al Vacío, 1 nalga por paquete.
Peso estimado: 2 Kg por Paquete.