Nalga $4999 x KG
Características: Este es otro corte del Jamón. También es un corte magro. IDEAL para Milanesas, bifes o hacerla rellena. Ademas de ser una gran fuente de proteínas tiene altos niveles de vitamina B y minerales con el Cinc y fósforo.
Presentación: Envasado al Vacío, 1 nalga por paquete.
Peso estimado: 2 Kg por Paquete.
$4,999.00
Productos relacionados
Salchichón Primavera Cañon $4360 x kg
$4,360.00
Características
Embutido de origen greco-romano
100% Carne de cerdo, especias, aceitunas y morrones
Sin TACC
Presentaciones
Pieza de 2,50 kg. Aprox.
Precio xKg.: $538
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Fiambre Cocido de Cerdo $4690 x Kg.
$4,690.00
Elaborado con pura paleta de cerdo
Bajo nivel de inyección
De sabor suave y textura uniforme
Excelente comportamiento al feteado
Muy adecuado para sandwichería
Venta al peso
Sin TACC
Presentaciones
Pieza de 5 kg. aprox.
Precio xKg.: $625
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.
PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Bondiola Fresca $5900 x KG.
$5,900.00
Características: -Hoy se la encuentra en la mayoría de las cartas de restaurantes y ya ha ganado su lugar en la parrilla, tanto para comerla al plato como en sándwich. Presentaciones: Fresca. Venta por kilo
Jamón Crudo Fraccionado $38400 x Kg.
$38,400.00
Características El Jamón Crudo Cabaña Argentina posee un proceso de elaboración con más de 12 meses de estacionamiento. La materia prima es seleccionada de nuestros propios cerdos con garantía de trazabilidad. Presentación ideal para eventos, catering y gastronomía. Presentaciones: -Pack al vacío de 250 gr. (Aprox)
Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo $5890 x Kg.
$5,890.00
Elaborado con pura paleta de cerdo seleccionada
De mordida tierna y fibrosa
Exquisito sabor
Bajo nivel de inyección
Bajo contenido de sodio
Excelente comportamiento al feteado
Venta al peso
Presentaciones
Pieza de 5 kg. aprox.
Precio xKg.: $707
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.
PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Lomo Ahumado $8900 x Kg.
$8,900.00
Elaborado con carré de cerdo deshuesado.
Este producto no contiene almidones.
Cocinado y ahumado naturalmente.
Sabor suave y excelente aroma.
Alto valor nutricional.
Envasado al vacío.
Sin agregado de saborizantes.
Usos: Ideal para sándwich, picadas, entradas.
Presentaciones
Pieza de 2 kg. aprox.
Precio xKg.: $639,86
PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Chorizo Fresco de Cerdo Bombón $4973 x unidad
$4,973.00
Características Elaborado con carne de jamón y tocino de nuestros propios cerdos. Chorizos SIN HILO. Especial para cocciones a la parrilla, como también en preparaciones o a la cacerola. Al no contener almidón, conserva su forma original tanto a la parrilla como en preparados y guisos. Sin TACC Presentaciones Envase al vacío (435 g.)
Ribs $5900 X Kg.
$5,900.00
Características El costillar, también llamado ribbs, es ideal para ser preparado entero sobre la parrilla o al horno con salsas. Presentaciones Unidad por 1,00 Kg. Aprox.
Jamón Entero $3720 x Kg.
$3,720.00
Características Según la sección del jamón que nos toque, tiene un balance ideal de hueso, carne magra y grasa intermuscular. Nuestra recomendación es cocinarla al horno. Presentaciones Pieza de entre 12-15 kg. Aprox