Paleta con Hueso y Con Cuero $663 x KG.
Características Es ideal para horno. Presentaciones Peso 7,00 Kg. Aprox.
$663.00
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Churrascos fresco $1408 x kg.
Características Junto con el matambrito, es un corte ideal para la parrilla. A diferencia de éste, el Churrasquito es de mayor grosor. Los métodos de cocción recomendados son asado a la parrilla, horneado y guisado. Presentaciones Venta por kilo
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Nalga $1078 x KG
Características: Este es otro corte del Jamón. También es un corte magro. IDEAL para Milanesas, bifes o hacerla rellena. Ademas de ser una gran fuente de proteínas tiene altos niveles de vitamina B y minerales con el Cinc y fósforo.
Presentación: Envasado al Vacío, 1 nalga por paquete.
Peso estimado: 2 Kg por Paquete.
Solomillo fresco $1563 x Kg.
$1,563.00
Características El lomo de cerdo, también llamado solomillo, es un corte de carne húmeda, rosada y con poca grasa. Es el corte más tierno del cerdo Se lo suele cocinar a la parrilla o salteado a la plancha. Es de cocción rápida. Este corte tiene la aprobación de la Fundación Cardiológica Argentina para ser incluido en dietas cardiosaludables debido al poco contenido graso, la cantidad de vitaminas, minerales y acídos grasos esenciales indispensables para una alimentación saludable. También la relación Sodio/Potasio es ideal. Presentaciones Venta por Kilo
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PECETO DE CERDO $1078 X KG
Características: Uno de los 5 cortes que conforman el Jamón. Es un corte magro. Novedoso para muchos aunque sencillo de cocinar y viene bárbaro para hacer una dieta cardiosaludable debido a su poca grasa. Lo podes hacer a la cacerola con verduras, relleno y con papas al horno o puré. Presentación: -Envasado al vacío, 1 unidad por paquete. Peso aproximado: 1.5 kg por paquete.
Churrasquito al vacío $1617 x KG
$1,617.00
Características Junto con el matambrito, es un corte ideal para la parrilla. A diferencia de éste, el Churrasquito es de mayor grosor. Los métodos de cocción recomendados son asado a la parrilla, horneado y guisado. Presentaciones Paquete al vacío por 1,00 Kg. Aprox