Matambre env al vacío $7900 x KG.
Características El Matambrito de cerdo es un plato muy difundido: a la parrilla solo, con sal y limón. Es de cocción rápida y muy sabroso. Se lo puede cocinar asado a la parrilla, horneado y guisado. Presentaciones Paquete al vacío ( 1,4 Kg. Aproximadamente ). 1 unidad por paquete.
$7,900.00
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Pecho con manta $3900 x KG
$3,900.00Características:
-Gran corte para poner sobre la parrilla o al horno. Se destaca por ser exquisito en la parte del costillar y con mucha carne en el vacío. Una excelente elección para ese asado Numeroso. Increíble relación entre Precio/Calidad.
Presentaciones:
Pieza entera por 5,00 Kg. Aprox.
Fiambre Cocido de Paleta de Cerdo $5890 x Kg.
$5,890.00
Elaborado con pura paleta de cerdo seleccionada
De mordida tierna y fibrosa
Exquisito sabor
Bajo nivel de inyección
Bajo contenido de sodio
Excelente comportamiento al feteado
Venta al peso
Presentaciones
Pieza de 5 kg. aprox.
Precio xKg.: $707
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.
PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Chorizo Fresco de Cerdo Bombón $4973 x unidad
$4,973.00
Características Elaborado con carne de jamón y tocino de nuestros propios cerdos. Chorizos SIN HILO. Especial para cocciones a la parrilla, como también en preparaciones o a la cacerola. Al no contener almidón, conserva su forma original tanto a la parrilla como en preparados y guisos. Sin TACC Presentaciones Envase al vacío (435 g.)
Mortadela Familiar $1900 x uni
$1,900.00
Características Mortadela Familiar Embutido de tradición italiana Ideal para consumo familiar y en picadas Sin TACC Presentaciones Peso Neto 300 g.
PRECIO POR UNIDAD
Morcilla Criolla $3254 x unidad
$3,254.00
Características Elaborada con la materia prima de nuestros propios cerdos, tiene como único condimento adicional la cebolla al verdeo que aporta un suave y rico sabor, conservando sus cualidades nutricionales. La morcilla Cabaña Argentina es fuente de proteínas y minerales como el hierro hémico, que es el de mejor absorción en el metabolismo humano. Sin TACC Presentaciones Pack al vacío (445 g.)
Jamón Cocido Tradicional Feteado $8218 x kg
$8,218.00
Elaborado con puro jamón de cerdo. Este producto no contiene almidones. De mordida tierna y fibrosa. Sabor suave y excelente aroma. Alto valor nutricional. Sin agregado de saborizantes. Formato ideal para el feteado. Ingrediente ideal para pizzas, empanadas, sándwiches y pastas. Presentaciones Paquete al vacío 200 gr.
Precio x Paquete.: $192,12
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.PRECIO POR PACK
Jamón Crudo Fraccionado $38400 x Kg.
$38,400.00
Características El Jamón Crudo Cabaña Argentina posee un proceso de elaboración con más de 12 meses de estacionamiento. La materia prima es seleccionada de nuestros propios cerdos con garantía de trazabilidad. Presentación ideal para eventos, catering y gastronomía. Presentaciones: -Pack al vacío de 250 gr. (Aprox)
Paleta con Hueso y Con Cuero $3599 x KG.
$3,599.00
Características Es ideal para horno. Presentaciones Peso 7,00 Kg. Aprox.
Fiambre Cocido de Cerdo $4690 x Kg.
$4,690.00
Elaborado con pura paleta de cerdo
Bajo nivel de inyección
De sabor suave y textura uniforme
Excelente comportamiento al feteado
Muy adecuado para sandwichería
Venta al peso
Sin TACC
Presentaciones
Pieza de 5 kg. aprox.
Precio xKg.: $625
NOTA: Los productos se pagan y retiran únicamente por sucursal.
PRECIO POR UNIDAD APROXIMADO
Jamón Entero $3720 x Kg.
$3,720.00
Características Según la sección del jamón que nos toque, tiene un balance ideal de hueso, carne magra y grasa intermuscular. Nuestra recomendación es cocinarla al horno. Presentaciones Pieza de entre 12-15 kg. Aprox